Подборка для настоящих гурманов и ценителей кофе и его
вкуса. Существует еще множество способов его приготовления, в этой
подборке их 30. Попробуйте, не пожалеете!
1. Черный кофе. Для
приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный
кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна
сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При
обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не
сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно
приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается
из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более
крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов. Кофе не
варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить
непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
2. Кофе с жженым сахаром. Этот
напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над
чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую
предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного
коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в
чашку и хорошенько помешайте. Можете также д... Читать дальше »
Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными импортными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы.
Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью.. Поэтому рекомендую вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.
Второй вариант таблицы: для удобства поиска по номеру: ... Читать дальше »
1.
Желательно не покупать арбузы раньше середины августа. Даже самые
скороспелые сорта естественно поспевают только к концу июля.
2. Спелый арбуз издаёт глухой звук при похлопывании его ладонью.
3. Спелый арбуз хрустит даже при небольшом сдавливании.
4. Никогда не покупайте треснутый арбуз.
5.
Слишком большой арбуз из горки – перекормленный, слишком маленький –
обычно неспелый. Выбирайте только арбузы среднего размера.
6. Большое белое пятно на боку арбуза – признак незрелости. Выбирайте арбуз с небольшим белым пятном.
7. Спелый арбуз легко царапается ногтем.
8. Никогда не покупайте арбузы около автотрасс! Сорванный арбуз «дышит», он легко впитывает токсины из воздуха.
9. Засохший хвостик – не показатель спелости.
10. На разрезе волокна должны быть белые. Волокна желтого цвета – признак избытка нитратов.
11.
Разрезав дома арбуз, погрузите кусочек мякоти в стакан с водой. Если
вода порозовела – арбуз подкрашен в прямом смысле слова. Такой арбуз
есть опасно.
12. Нитраты в арбузе распределяются неравномерно.
Больше всего их у кожицы и у плодоножки. Детям лучше всего давать мякоть
из середины.
13. Арбузом с кислым запахом можно серьёзно отравиться.
14.
Не стоит варить варенье из арбузных корок, как это делали наши бабушки.
При современной технологии выращивания арбузов применяется очень много
вредных вещ... Читать дальше »
На Земле существует около 10 000 000 000 000 000 000 насекомых.
Серьезно, это реальное число. На каждого из нас приходится больше
полутора миллиардов разных жуков. Но некоторые из них настолько
ужасающи, что даже один – это уже слишком много.
Вот пять насекомых, которых лучше избегать во что бы то ни стало.
Гигантский японский шершень (vespa mandarinia japonica)
Где водится
Очевидно, в Японии.
Почему вам стоит его бояться
Он
размером с ваш большой палец и способен пулять разъедающим плоть ядом.
Хотелось бы, чтобы это было для красного словца и создания
драматического эффекта, потому что каким адовым существом длиной больше
пяти сантиметров должна быть стреляющая кислотой оса, не правда ли? И я
еще не упоминал тот факт, что он старается попасть кислотой вам в глаза?
Или что яд также содержит феромоны, которые сообщают всем сородичам из
улья, что нужно прилететь и запулять вас до смерти?
Думаете, что
сможете убежать от них? Шершень способен пролететь 50 миль в день. Было
бы неплохо в этом месте сказать что-нибудь ободряющее вроде: «Не
беспокойтесь, они живут только лишь на вершинах реально высоких гор», но
нет, они живут рядом абсолютно повсеместно, включая пригороды Токио.
Так что, обнаружив в один прек... Читать дальше »
10 место: Астроном XVI века Тихо Браге,
чьи исследования помогли сэру Исааку Ньютону создать теорию всемирного
тяготения, безвременно простился с жизнью из-за того, что вовремя не
посетил туалет. В те времена покинуть стол до окончания пира означало
нанести тяжкое оскорбление хозяину дома. Будучи человеком учтивым, Браге
не посмел попросить дозволения выйти из-за стола. Его мочевой пузырь
лопнул, и, промучившись 11 дней, астроном скончался.
9 место:
Влиятельный государственный деятель и философ XVI века Фрэнсис Бэкон
умер из-за того, что набивал снегом выпотрошенную курицу (ему пришло в
голову, что для сохранения мяса можно вместо соли использовать снег, и
он попытался проверить свою теорию). В результате эксперимента курица
так и не замерзла, зато замерз сам Бэкон.
8 место: Жан-Батист
Люлли, композитор XVII века, писавший музыку по заказу французского
короля, погиб от избытка преданности своему делу. Однажды во время
репетиции очередного концерта он так разгорячился, что, стукнув тростью
об пол, пробил собственную ногу и умер от заражения крови.
7
место: Фокусник Гарри Гудини умер после того, как один поклонник ударил
его кулаком в живот. Гудини позволял людям ударять его, демонстрируя
чудеса непробиваемого пресса. Он умер в больнице от внутренних
повреждений.
6 место: Джим Фикс, автор бестселлера «Полная книга о
беге», которая сделала бег трусцой повальным увлечением в 1970-х годов,
скончал... Читать дальше »
10
место: Большая тележка = большие траты. Пустое пространство тележки
вызывает внутренний дискомфорт и вполне объяснимое желание поскорее
пространство заполнить.
9 место: Огромные зеркала в магазинах
готовой одежды - тонкий расчет: проходя мимо зеркала, никто не может
устоять перед искушением бросить взгляд на собственное отражение. Нет
такого человека, который на 100% был бы доволен своим внешним видом.
Решение приходит мгновенно - нужно срочно что-то купить.
8 место:
Нет никакой математической разницы между одной футболкой за 100 руб. и
тремя за 299 руб.! На деле мы впустую тратим 200 руб.
7 место: По
пути к кассе покупателей подстерегают различные преграды - в буквальном
смысле слова. То тут, то там мы натыкаемся на большие коробки с ходовым
товаром. Продавцы знают, что покупатель более склонен совершать
импульсивные покупки, если товар выставлен прямо на дороге.
6
место: Наиболее востребованные продукты - молоко, хлеб, сыр - магазины
часто располагают в самом дальнем углу помещения. Эти товары нужны
практически всем, но, пока вы до них доберетесь, вы наверняка увидите
много чего еще.
5 место: Придя в магазин одежды и окинув взглядом
полки, мы бессознательно устремляемся не к аккуратным стопкам свитеров,
а к веша... Читать дальше »
